Spezial-Menüs ab 4 Personen

Pro Person/25€

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Bò 7 Món- Sieben Gänge des Rindfleisches

Bò 7 Món ist eine Auswahl an Rindfleischgerichten in der vietnamesischen Küche, die typischerweise bei Feierlichkeiten serviert wird.
Multi-Gänge-Menüs wie Bò 7 Món sind Vertreter der High-Class-Küche Vietnams.

Das Menü beinhaltet folgende Speisen:

  • 1- Chả Đùm (Rindfleischpaste serviert mit Reiskräcker)
  • 2 - Bò Tái Chanh (Rindersalat)
  • 3 - Bò Nhúng Dấm (Fondue mit Rindfleisch und Gemüse)*
  • 4 - Bò Cuốn Mở Chài*
  • 5 - Bò Lá Lốp (Gegrilltes Rindfleisch eingerollt in Lop-Blätter)*
  • 6 - Bò Nướng Vỉ (Grill mit Rindfleisch)*
  • 7 - Cháo Bò (Rinderreissuppe)

* Diese Speisen werden mit Reisnudeln, Reispapier und vietn. Kräutern serviert.